如果说束草有满石炸鸡块,仁川则有新浦炸鸡块。新浦炸鸡块是仁川中区新浦国际市场内的老字号炸鸡店,常在电视美食节目中出现。店铺门前常排长队,平日需等待约40分钟,周末等待时间更长。自1985年开业以来,新浦炸鸡块采用高温大锅反复炸制,炸好的鸡块与辣酱充分拌匀,再撒上青阳辣椒和花生粉。制作...
📍 仁川广域市中区宇贤路49番街3 (新浦洞)
如果说束草有满石炸鸡块,仁川则有新浦炸鸡块。新浦炸鸡块是仁川中区新浦国际市场内的老字号炸鸡店,常在电视美食节目中出现。店铺门前常排长队,平日需等待约40分钟,周末等待时间更长。自1985年开业以来,新浦炸鸡块采用高温大锅反复炸制,炸好的鸡块与辣酱充分拌匀,再撒上青阳辣椒和花生粉。制作过程在店外公开,顾客可以观看。该炸鸡块因销售迅速且冷却后味道更佳而闻名。
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