北城洞原祖炸酱面街 | 景点信息 | K-Travel Mate

“炸酱面”是仁川创造的原祖菜品，受到全国人民的广泛喜爱。仁川中华街是韩国炸酱面的一号街，也是韩国历史最悠久的华人居住地。开港后，仁川形成了“青馆街”华人居住区，出现了共和春、中华楼等店铺，为仁川码头工人和市民开发了价格低廉、方便食用的食品。用炒过的豆酱拌面条的炸酱面由此诞生。炸酱面名称源自汉字“作酱面”，意为炒酱拌面。最早以“炸酱面”名称出售该食品的店铺是“共和春”，该店于1905年开业，现建筑遗迹仍存，并于2012年改建为“炸酱面博物馆”。