금산 인삼어죽마을 초입에 자리한 식당이다. 금강 유역의 향토 음식 중 하나인 어죽에 금산 특산물인 인삼을 넣어 독특한 풍미를 선보인다. 인삼 튀김과 함께 금강 유역에서 자주 먹는 도리뱅뱅이(민물고기를 팬에 동그랗게 돌려 담아 조린 음식), 민물매운탕, 생...
📍 충청남도 금산군 제원면 금강로 286
금산 인삼어죽마을 초입에 자리한 식당이다. 금강 유역의 향토 음식 중 하나인 어죽에 금산 특산물인 인삼을 넣어 독특한 풍미를 선보인다. 인삼 튀김과 함께 금강 유역에서 자주 먹는 도리뱅뱅이(민물고기를 팬에 동그랗게 돌려 담아 조린 음식), 민물매운탕, 생선튀김, 새우튀김 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다.
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