黄金エビ機張本店 | グルメ情報 | K-Travel Mate

機張の一光面にある黄金エビ本店は、独島花エビと鶏エビの専門店である。独島エビは独島で捕れたエビを指し、花エビ、鶏エビ、桃花エビの三種類がある。花エビは軟刺赤エビとも呼ばれ、甘みがあり食感が柔らかいのが特徴である。鶏エビは刺背エビとも呼ばれ、頭に鶏冠があり食感が弾力的である。黄金エビ本店では花エビと鶏エビを販売している。天候が悪い日や供給が難しい時は販売しないため、独島エビを食べたい場合は訪問前の確認が必要である。メインメニュー注文時には盛り合わせ刺身3種と海藻水刺身、サラダが提供される。サイドメニューにはエビ天ぷら、エビカルグクス、エビチヂミがあり、エビの身がたっぷり入ったパリッと焼いたエビチヂミは人気メニューである。近くに一光二川生態公園と一光海水浴場があり、食事後に軽く散策するのもよい。