機張の名物店であるチョンサンガーデンはアンコウの蒸し煮専門店である。厚みのあるアンコウの身とよく味が染みたもやしを飯にのせて辛味を楽しめる。内臓やミドゥロクの弾力ある食感も加わり、さらに美味しい。アンコウの蒸し煮をある程度食べた後にチョルミョンの追加も可能である。イワシの炒め物、豆の...
📍 釜山広域市 機張郡 一光面 学里路 16
機張の名物店であるチョンサンガーデンはアンコウの蒸し煮専門店である。厚みのあるアンコウの身とよく味が染みたもやしを飯にのせて辛味を楽しめる。内臓やミドゥロクの弾力ある食感も加わり、さらに美味しい。アンコウの蒸し煮をある程度食べた後にチョルミョンの追加も可能である。イワシの炒め物、豆の煮物、ヨルムキムチ、ケトゥク、醤油漬けのカニなど多様な基本おかずが豊富に提供される。注文時に山椒の有無を選べ、辛いものが苦手な場合は山椒なしで注文できる。
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