ジンミミョンガは済州オルレ10コースに属する沙季海岸近くのダグムバリの名店である。韓国でダグムバリとして最も有名な刺身店で、三代にわたり伝統を受け継いできた名家であり、ダグムバリの刺身を一般化した店である。代表のカン・チャンゴン名人は2019年に済州特別自治道から郷土料理職人に指定さ...
📍 済州特別自治道 西帰浦市 安徳面 沙季南路 167
ジンミミョンガは済州オルレ10コースに属する沙季海岸近くのダグムバリの名店である。韓国でダグムバリとして最も有名な刺身店で、三代にわたり伝統を受け継いできた名家であり、ダグムバリの刺身を一般化した店である。代表のカン・チャンゴン名人は2019年に済州特別自治道から郷土料理職人に指定された。済州の海の独特な味を持つ海産物と多様な種類の副菜が優れている。刺身の特殊部位や刺身を切った後の骨を煮出した香ばしく澄んだスープのジリも提供される。近くには済州潜水艦観光、沙季埠頭、ヨンモリ海岸などの観光名所がある。
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