サリウォン冷麺1999は青羅国際都市3団地の青蘭中学校の隣にある冷麺の店である。初めて食べる人には味が薄いと感じられるかもしれないが、もともとあっさりしたスープで知られている。1999年4月に龍現洞の半地下で朴光南代表が独自にメニューを開発し、優れた手仕事で始めた店である。麺は100...
📍 仁川広域市 西区 青羅クナル路329番キル 11 1階
サリウォン冷麺1999は青羅国際都市3団地の青蘭中学校の隣にある冷麺の店である。初めて食べる人には味が薄いと感じられるかもしれないが、もともとあっさりしたスープで知られている。1999年4月に龍現洞の半地下で朴光南代表が独自にメニューを開発し、優れた手仕事で始めた店である。麺は100%さつまいも澱粉を手で練って作られており、非常にもちもちしている。スープはチャドルバギと牛バラ肉をじっくり煮込んだ濃厚でさっぱりした味わいである。湖水公園も近く、食事の前後に散策するのに適している。
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