テクチムルフェは江陵市校洞にある水刺身専門店である。地元の人々に支持される水刺身の店で、新鮮な海産物と秘伝のだしで作る水刺身は地元客や旅行者に好まれている。店内は座敷と椅子席があり、好みに応じて選べる。人気メニューは名品大膳水刺身で、これを注文するとわかめスープ、素麺、天ぷら、焼き魚...
📍 江原特別自治道 江陵市 加作路 10
テクチムルフェは江陵市校洞にある水刺身専門店である。地元の人々に支持される水刺身の店で、新鮮な海産物と秘伝のだしで作る水刺身は地元客や旅行者に好まれている。店内は座敷と椅子席があり、好みに応じて選べる。人気メニューは名品大膳水刺身で、これを注文するとわかめスープ、素麺、天ぷら、焼き魚、小皿料理が一緒に提供される。主役の水刺身は新鮮な活魚、アワビ、タコがたっぷり入った大きな器で出される。別添えの氷入りのだしをかけて食べる。酸味と甘みがあり、コリコリとした食感が特徴である。駐車場は店舗の正面と裏口にある専用駐車場を利用できる。
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